Blanc ARDECHE "LES GRAVETTES" IGP 2016

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Surprenant Chardonnay ardéchois où l'on retrouve toute la puissance et l'élégance de ce cépage légendaire.

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Présentation : 

Situé au sud-est de l’Ardèche, le Terroir de Gravettes, sols minéraux et complexes, composés de cailloux, de sable et d'argile est dominant en Ardèche. On y cultive le cépage Chardonnay qui y puise sa fraîcheur et sa signature minérale. Ce Chardonnay Gravettes est cultivé sur un vignoble principalement situé sur les communes de Valvignères et Vogüé.

Dégustation :

ROBE : Cette cuvée à la robe jaune paille exprime de délicats arômes de fleurs blanches et d'acacia.

NEZ : À la dégustation on retrouve le gras et les fruits typiques de ce cépage (amande, tilleul, beurre frais).

BOUCHE : La finale est longue, fraîche et bien équilibrée.

TYPE : vin blanc

Conservation :

2 à 3 ans pour profiter de la fraîcheur de ses arômes.

Alliance :

Excellent en apéritif, il accompagnera à merveille un repas de poissons ou les fromages doux à pâte molle.

À servir entre 10° et 12°C.

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