Nouveau Blanc VALLÉE DU RHONE "CHARDONNAY" IGP MEDITERRANEE BIO Agrandir l'image

Blanc VALLÉE DU RHÔNE "CHARDONNAY" IGP MEDITERRANEE BIO

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Caroline Bonnefoy nous surprend avec ce joli Chardonnay très original , même un peu surprenant, Exotisme garanti.

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Présentation  :

Domaine en cave particulière, situé dans l'ENCLAVE DES PAPES, le domaine s'étend sur des terroirs très variés.
Travaillé et vinifié en bio depuis de longues années, c'est en 2008 que la propriété c'est officiellement convertie en AGRICULTURE BIOLOGIQUE.

Dégustation :

ROBE : Robe jaune aux reflets dorés.

NEZ : Au nez, puis en bouche on retrouve les aromes typiques du chardonnay, dominés par des notes d’agrumes et de fruits tropicaux (banane, ananas, mangue).

BOUCHE : Il garde une jolie fraîcheur en fin de bouche.

TYPE : vin blanc

La bouteille givrée accentue l’effet de fraîcheur et de légèreté.

Conservation :

A déguster dans sa jeunesse 2 années maximum. 

Alliance :

A déguster frais à l’apéritif, sur des poissons et des viandes blanches. Autour d’une salade d’été entre amis !

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