Rosé VALLÉE DU RHÔNE "LES PINS" AOP Côte du Rhône BIOLOGIQUE - HAPPY WINES
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Rosé VALLÉE DU RHÔNE "LES PINS" AOP Côte du Rhône BIOLOGIQUE

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Quelle entente parfaite, et cette robe d'un rose moderne, ces 2 cépages réunient avec talent  sont fait pour nous ravir tout au long de l'été.

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Présentation  :

Domaine en cave particulière, situé dans l'ENCLAVE DES PAPES, le domaine s'étend sur des terroirs très variés.
Travaillé et vinifié en bio depuis de longues années, c'est en 2008 que la propriété c'est officiellement convertie en AGRICULTURE BIOLOGIQUE.

Ce rosé est issu exclusivement de raisins rouges.

Nous procédons pendant quelques heures à une macération partielle des raisins préalablement égrappés, avant de soutirer le jus à peine teinté. Un jus "Rosé". Ce vin rosé est ensuite vinifié à part à basse température afin d’en préserver les arômes fruités.

Dégustation :

ROBE : Vin rose pâle et clair aux reflets cristallins.

NEZ : Son bouquet est charmeur avec des arômes de fruits rouges (fraise, groseille) et de pêches de vignes.

BOUCHE : En bouche, c’est un vin frais, léger aux arômes de fleurs et d’abricot.

TYPE : vin rosé

Conservation :

A consommer dans l’année.

Alliance :

A déguster en apéritif, avec des salades, grillades et sur des plats méditerranéens.

 

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Rosé VALLÉE DU RHÔNE "LES PINS" AOP Côte du Rhône BIOLOGIQUE

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