Rosé CÔTES DE PROVENCE BIO "DOMAINE DU GRAND SAINT PAUL" AOP - HAPPY WINES
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Rosé CÔTES DE PROVENCE BIO "DOMAINE DU GRAND SAINT PAUL" AOP

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Le Domaine du Grand Saint Paul exploite 25 hectares de vignes en Agriculture Biologique.
Son propriétaire, Monsieur David BRUN, s'occupe des travaux de viticulture jusqu'à la vinification dans sa cave particulière.



 

 

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Présentation  :

Le Domaine du Grand Saint Paul exploite 25 hectares de vignes en Agriculture Biologique.
Son propriétaire, Monsieur David BRUN, s'occupe des travaux de viticulture jusqu'à la vinification dans sa cave particulière.
La production pour le millésime 2017 a été de 860 hl de vins AOP Côtes de Provence et IGP de Vin de pays du Var.
Les vins du domaine sont produits à base de cépages typiques de Provence (Cinsault, Rolle...) sur quatre terroirs différents, disposés sur les communes de Carcès et Cotignac.

Dégustation :

ROBE : D’une belle couleur rose pâle saumonée.

NEZ : Le nez de ce vin rosé est fin et élégant.

BOUCHE : La bouche, fraîche et légère, se termine sur des notes fruitées.

TYPE : vin rosé

Conservation :

A consommer dans l’année.

Alliance :

A déguster entre 10 et 12°C

Avec un apéritif gourmand, saumon grillée au barbecue ou blanquette de veau à l’ancienne.

 

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