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Blanc BOURGOGNE "LES FLORIERES" AOP MÂCON VILLAGES 2016

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Un vin digne des grands apéritifs conviviaux, ce Mâcon-villages "classique"allie finesse, fruité et fraîcheur

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Présentation  :

Ce Mâcon-villages est produit sur l'ensemble du vignoble de la Cave de Lugny, hormis les villages de Saint-Gengoux-de-Scissé, Burgy et Péronne.

Sols  argilo-calcaire. Orientation quasi-générale Sud-Sud-Est.

Vignobles situés en coteaux et composés de plateaux.

Moyenne d'âge du vignoble : 25/35ans.

La Cave de Lugny est labellisée Vignerons en Développement Durable depuis Février 2015.

Dégustation :

ROBE : jaune dorée, claire et limpide

NEZ : arômes floraux et fruités mêlés (notes de noisette, de miel, d'acacia et d'agrumes)

BOUCHE : vin fruité, très flatteur, issu de l'assemblage des différents terroirs qui composent les vignobles de la Cave de Lugny. Il se veut être le vin représentatif de ce qu'est un Mâcon Villages "classique" et allie fruité, finesse et fraîcheur.

TYPE : vin blanc sec –Moins de 2g de sucre résiduel/litre

Conservation :

Se conservera jusqu’à 2 ans selon les millésimes.

Alliance :

A déguster à 10-12°C avec :

- Apéritifs, feuilletés, petits fours

- Poissons, cuisses de grenouilles, escargots

- Volailles, andouillette

 

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