Blanc VIN DE SAVOIE "CHIGNIN BERGERON CUVEE GASTRONOMIE" AOC SAVOIE 2015 - HAPPY WINES

Blanc VIN DE SAVOIE "CHIGNIN BERGERON CUVEE GASTRONOMIE" AOC SAVOIE 2015

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La Savoie a su apprivoisé ce cépage originaire de la vallée du Rhône et à en extraire un vin de belle facture. Sa robe d'or jaune brillante dévoile des saveurs fruitées d'abricots et de violettes, magnifique sur un foie gras.

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Présentation  :

Roussane ou Bergeron. Raisin fragile, de maturité tardive. Grappes petites et cylindriques. Grains blancs dorés, presque roux. Cépage des Côtes du Rhône.

Dégustation :

ROBE : Or jaune et brillant..
NEZ : Joli nez de fruits blancs, poire et noisette fraîche.

BOUCHE : Attaque franche et ronde. On retrouve les saveurs fruitées de la violette et de l’abricot, qui rappelle le Bergeron des Côtes du Rhône septentrionales, dont est originaire la Roussane. Superbe équilibre entre la rondeur et le fruit. Finale persistante et franche.

Type : Vin blanc

Alliance :

À déguster à 10° avec :

Foie gras, filet de truite ou lavaret à la crème.

 

 

 

 

 

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