Blanc SUD-OUEST "TARIQUET - LES PREMIERES GRIVES" Côtes de Gascogne IGP

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On ne présente plus ce Tariquet Première Grives. La famille Grassa démontre avec ce superbe vin un savoir-faire reconnu.

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CARTE D'IDENTITÉ :

Couleur : Blanc

Type : Liquoreux

Vignoble : Sud-Ouest

Appellation : Côtes de Gascogne IGP

Cépages : Gros Manseng

Méthode : Traditionnelle, vendanges tardives

Infos en vrac : A l’arrivée des premières grives, lors des premiers frimas de l’automne, débute la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnie de grains gorgés de sucre et de plaisir est issu un vin fin, élégant et typé.

 

DÉGUSTATION :

Robe : Jaune doré

Nez : Arômes d'agrumes, de fruits confits et de raisin frais

Bouche : Vin fin, élégant et typé. Le caractère est exotique et gourmand. La bouche est pleine. Elle possède une grande fraîcheur qui dynamise l’ensemble.

 

CONSERVATION :

Prêt à être dégusté, se conservera jusqu'à 2 ans debout dans un endroit sombre.

 

ALLIANCES :

A déguster à 8-10°C avec :

- Apéritif

- Foie gras

- Poissons en sauce

- Viandes blanches en sauce, volailles à la crème

- Cuisine asiatique épicée

- Fromages bleus

- Salade de fruits frais

Avis

Note 
11/12/2017

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