Rouge VALLÉE DU RHÔNE "PRINCE DE GRAY" Côtes du Rhône Saint Joseph AOP

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"Vin de Saint Joseph", il ne faut pas en dire plus pour que nos papilles soient en émoi. Cette cuvée est un des reflets magiques de cette syrah envoûtante.

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CARTE D'IDENTITÉ :

Couleur : Rouge

Type : Structuré et puissant

Vignoble : Vallée du Rhône

Appellation : Cru des Côtes du Rhône Saint Joseph AOP

Cépages : Syrah

Méthode : Traditionnelle

Infos en vrac : Le vignoble est installé en terrasses avec des fortes pentes. Ses reliefs sont importants pour l’ensoleillement et le drainage. Le sol est principalement granitique, le climat est semi-continental, les vendanges sont plus tardives que la zone méridionale.

 

DÉGUSTATION :

Robe : Grenat limpide aux nuances violacées.

Nez : Agréable, complexe et subtil. Arômes de cassis et framboises se nuançant de cuir et de réglisse avec l’âge.

Bouche : Harmonieuse et souple avec une belle finesse.

 

CONSERVATION :

Se conservera jusqu’à 2 ans selon les millésimes.

 

ALLIANCES :

A déguster à 16-18°C avec :

- Pigeon au petits pois

- Boeuf grillé

- Boudin noir

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Rouge VALLÉE DU RHÔNE "PRINCE DE GRAY" Côtes du Rhône Saint Joseph AOP

Rouge VALLÉE DU RHÔNE "PRINCE DE GRAY" Côtes du Rhône Saint Joseph AOP

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"Vin de Saint Joseph", il ne faut pas en dire plus pour que nos papilles soient en émoi. Cette cuvée est un des reflets magiques de cette syrah envoûtante.

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