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Rouge VALLÉE DU RHÔNE "LA TOUVIÈRE" Côtes du Rhône Crozes-Hermitage AOP

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La belle appellation septentrionale de la rive gauche du Rhône nous délivre par cette cuvée tous les charmes de la syrah.

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CARTE D'IDENTITÉ :

Couleur : Rouge

Type : Équilibré et fruité

Vignoble : Vallée du Rhône

Appellation : Cru des Côtes du Rhône Crozes-Hermitage AOP

Cépages : Syrah

Méthode : Traditionnelle

Infos en vrac : Les sols sont granitiques, alluvions fluvio-glaciaires avec quelques terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess. Le climat est tempéré, avec un vent quasi-permanent qui souffle et assèche l'air le long du couloir rhodanien. 

 

DÉGUSTATION :

Robe : Rouge rubis, limpide, aux nuances brun violine

Nez : Subtil et complexe. Agréables arômes de fruits frais, d'épices, et notes légèrement grillées

Bouche : Arômes fruités et épicés. Tanins élégants, belle structure.

 

CONSERVATION :

Se conservera entre 5 et 7 ans.

 

ALLIANCES :

A déguster à 16-18°C avec :

- Paleron de boeuf braisé

- Blanquette de veau

- Pâtes au homard

Avis

Note 
11/12/2017

Super promo

Très satisfait de cette promo, j'ai pu faire plaisir à plus d'une personne !

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