Rouge BOURGOGNE "LA COMME" Santenay Premier Cru

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La Comme est l'un des climats de Santenay les plus réputés. Planté de vieilles vignes situées près de Chassagne Montrachet, le domaine produit des vins puissants et structurés.

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CARTE D'IDENTITÉ :

Couleur : Rouge

Type : Puissant et structuré

Vignoble : Bourgogne

Appellation : Santenay Premier Cru

Cépages : Pinot noir

Méthode : Traditionnelle

Infos en vrac : Cet ultime village de la Côte de Beaune étend son vignoble sur un ensemble de très beaux coteaux enchâssant le ravissant village de Santenay et son château. Les vins sont puissants, colorés, masculins mais avec de la finesse. Le premier cru « La Comme » figure parmi les plus renommés. Il exprime magnifiquement le terroir avec beaucoup de force, d'élégance et de rondeur.

 

DÉGUSTATION :

Robe : Grenat foncé avec de magnifiques reflets pourpres

Nez : Très aromatique (fruits noirs dominants sur des notes subtiles de boisé)

Bouche : Gourmande, puissante, pleine de sève, charnue. Les tanins parfaitement fondus confèrent une grande puissance au vin.

 

CONSERVATION :

Se conservera entre 5 et 7 ans.

 

ALLIANCES :

A déguster à 15-17°C avec :

- Pièce de boeuf à la bourguignonne

- Hamburger revisité

- Rôti de porc

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Rouge BOURGOGNE "LA COMME" Santenay Premier Cru

Rouge BOURGOGNE "LA COMME" Santenay Premier Cru

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La Comme est l'un des climats de Santenay les plus réputés. Planté de vieilles vignes situées près de Chassagne Montrachet, le domaine produit des vins puissants et structurés.

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